旬を感じるイチオシのランチフルコースや気軽に楽しむ選べるランチなど
6コースよりその日の気分や ご利用目的に合わせてお楽しみ下さい。
ランチタイム:11:30~14:00(ラストオーダー)
旬の食材、手打ちパスタ、炭火焼。コージのオススメ料理を満喫できるシェフ中山一押しのスペシャルランチです。
かるくスモークをきかせた初ガツオのカルパッチョ タップナードソース |
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仏産ホワイトアスパラガスと生ハムのビスマルク風 |
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さっと揚げたシラウオとイタリア産カラスミの手打ちタリオリーニ 新玉葱のクレマ |
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本日の鮮魚のパン粉焼 ホタルイカのピリ辛トマトソース |
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鴨むね肉の炭火焼 イチジクの赤ワインソース |
特製びわのデザート |
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前菜・パスタ・炭火焼・デザート・カフェをお選びいただけるこだわりのパンも食べ放題の満足度No. 1のランチフルコースです。
前菜の盛り合わせ |
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10種の野菜のサラダ |
本日のスープ |
さっと揚げた桜エビのペペロンチーノスパゲッティ |
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牛スジの赤ワイントマト煮込みソーススパゲッティ |
鶏ササミとほうれん草のクリームソーススパゲッティ |
トマトとバジル、モッツァレラチーズのスパゲッティ |
ペスカトーレロッソ 魚介のトマトソーススパゲッティ(+900円) |
清流若鶏もも肉の炭火焼 ハニー赤ワインソース |
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山形豚肩ロースの炭火焼 パルミジャーノチーズソース |
本日の鮮魚の炭火焼 いろいろ貝と生のりの白ワインクリームソース(+800円) |
牛サーロインの炭火焼 バルサミコソース(+900円) |
ガトーショコラ |
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スフレフロマージュ |
桜のプロフィットロール |
ジェラート |
国産苺の贅沢パフェ(+1,250円) |
前菜の盛り合わせ |
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10種の野菜のサラダ |
本日のスープ |
特製ナポリタンスパゲッティ |
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牛スジの赤ワイントマト煮込みソース スパゲッティ |
鶏ササミとほうれん草のクリームソース スパゲッティ |
トマトとバジル、モッツァレラチーズのスパゲッティ |
前菜の盛り合わせ |
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10種の野菜のサラダ |
本日のスープ |
清流若鶏もも肉の炭火焼 ハニー赤ワインソース |
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山形豚肩ロースの炭火焼 パルミジャーノチーズソース |
本日の鮮魚の炭火焼 いろいろ貝と生のりの白ワインクリームソース(+800円) |
牛サーロインの炭火焼 バルサミコソース(+900円) |
コージのお料理人気ランキングの上位で構成した間違いない美味しさをたっぷりと味わえる贅沢フルコースです。
田舎風パテ のブルスケッタス |
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やみつきローストビーフとフレッシュオレンジのサラダ |
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ズワイガニとグリーンアスパラ、フレッシュトマトの手打ちタリオリーニ |
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本日の鮮魚の香草焼 野菜のフリット添え |
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かるくスモークをかけた骨付仔羊の炭火焼 グリーンペッパーソース |
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クレマカタラーナ |
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美味しい料理を少しずつ、旬の食材を通じて日本の四季を感じて下さい。
大切なお席にオススメです。
かるくスモークをきかせた初ガツオのカルパッチョ タップナードソース |
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赤貝ミル貝ホタテホッキ、、、新鮮貝たっぷりのサラダ ミョウガドレッシング |
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仏産ホワイトアスパラガスのパルミジャーノフリット |
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ホタルイカと菜の花の手打ちタリオリーニ |
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本日の鮮魚の炭火焼 バジル香るハマグリとタケノコのスープ仕立て |
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特選A5佐賀牛ロースの炭火焼 特製赤ワインソース |
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特製びわのデザート |
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