旬を感じるイチオシのランチフルコースや気軽に楽しむ選べるランチなど
6コースよりその日の気分や ご利用目的に合わせてお楽しみ下さい。
ランチタイム:11:30~14:00(ラストオーダー)
旬の食材、手打ちパスタ、炭火焼。コージのオススメ料理を満喫できるシェフ中山一押しのスペシャルランチです。
地鶏のテリーヌ サラダ添え |
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北海道産真鱈白子のトマトガーリックグラタン |
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牡蠣と豆苗のクリームソース 手打ちタリアテッレ |
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かるくスモークをかけた寒ブリの炭火焼 レア仕立て 柚子ソース |
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牛サーロインの炭火焼 特製赤ワインソース |
洋梨のコンポート キャラメルソース |
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前菜・パスタ・炭火焼・デザート・カフェをお選びいただけるこだわりのパンも食べ放題の満足度No. 1のランチフルコースです。
前菜の盛り合わせ |
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10種の野菜のサラダ |
本日のスープ |
白身魚と小松菜、エノキのかるい煮込みソーススパゲッティ |
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牛スジの赤ワイントマト煮込みソーススパゲッティ |
鶏ササミとほうれん草のクリームソーススパゲッティ |
トマトとバジル、モッツァレラチーズのスパゲッティ |
ペスカトーレロッソ 魚介のトマトソーススパゲッティ(+900円) |
清流若鶏もも肉の炭火焼 ハニー赤ワインソース |
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山形豚肩ロースの炭火焼 パルミジャーノチーズソース |
本日の鮮魚と天使エビの炭火焼 タップナードソース(+800円) |
牛サーロインの炭火焼 バルサミコソース(+900円) |
ガトーショコラ |
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スフレフロマージュ |
栗のムースを詰めたプロフィットロール |
ジェラート |
特製モンブランパフェ(+1,250円) |
前菜の盛り合わせ |
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10種の野菜のサラダ |
本日のスープ |
特製ナポリタンスパゲッティ |
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牛スジの赤ワイントマト煮込みソース スパゲッティ |
鶏ササミとほうれん草のクリームソース スパゲッティ |
トマトとバジル、モッツァレラチーズのスパゲッティ |
前菜の盛り合わせ |
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10種の野菜のサラダ |
本日のスープ |
清流若鶏もも肉の炭火焼 ハニー赤ワインソース |
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山形豚肩ロースの炭火焼 パルミジャーノチーズソース |
本日の鮮魚と天使エビの炭火焼 タップナードソース(+800円) |
牛サーロインの炭火焼 バルサミコソース(+900円) |
コージのお料理人気ランキングの上位で構成した間違いない美味しさをたっぷりと味わえる贅沢フルコースです。
田舎風パテ のブルスケッタス |
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やみつきローストビーフとフレッシュオレンジのサラダ |
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ズワイガニとグリーンアスパラ、フレッシュトマトの手打ちタリオリーニ |
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本日の鮮魚の香草焼 野菜のフリット添え |
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かるくスモークをかけた骨付仔羊の炭火焼 グリーンペッパーソース |
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クレマカタラーナ |
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美味しい料理を少しずつ、旬の食材を通じて日本の四季を感じて下さい。
大切なお席にオススメです。
戻りガツオのカルパッチョ タップナードソース |
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スモーク鴨とオレンジのサラダ |
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トロ秋刀魚のカリカリフリット マスタードクリームソース |
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たっぷりズワイガニとアスパラ、フレッシュトマトの手打ちタリオリーニ |
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コージ自慢の特製ブイヤベース |
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特選A5佐賀牛サーロインの炭火焼 サマートリュフのペリグーソース |
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巨峰のゼリー仕立て |
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