旬を感じるイチオシのランチフルコースや気軽に楽しむ選べるランチなど
6コースよりその日の気分や ご利用目的に合わせてお楽しみ下さい。
ランチタイム:火~土 11:30~13:45(ラストオーダー)/日・祝 12:00~14:00(ラストオーダー)
旬の食材、手打ちパスタ、炭火焼。コージのオススメ料理を満喫できるシェフ中山一押しのスペシャルランチです。
真鯵のマリネと焼野菜のカルパッチョ仕立て |
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鴨のコンフィと焼とうもろこしのサラダ |
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炭焼アユとズッキーニの手打ちタリオリーニ カラスミ風味 |
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タチウオの炭火焼 彩り野菜のトマト煮込みとバジルのソース |
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和牛イチボ肉の炭火焼 ポワブラードソース |
白桃のコンポート 赤ワインのグラニテとともに |
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前菜・パスタ・炭火焼・デザート・カフェをお選びいただくフルコース。
5種類のパンも食べ放題です!
前菜の盛り合わせ |
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10種の野菜のサラダ |
本日のスープ |
ツナとアンチョビ、キャベツのペペロンチーノスパゲッティ |
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牛スジの赤ワイントマト煮込みソーススパゲッティ |
炭焼ベーコンとキノコのカルボナーラ スパゲッティ |
トマトとバジル、モッツァレラチーズのスパゲッティ |
ペスカトーレロッソ 魚介のトマトソーススパゲッティ(+770円) |
清流若鶏もも肉の炭火焼 ハニー赤ワインソース |
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山形豚肩ロースの炭火焼 パルミジャーノチーズソース |
本日の鮮魚と天使エビの炭火焼 ジェノベーゼソース(+770円) |
牛サーロインの炭火焼 バルサミコソース(+880円) |
ガトーショコラ |
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スフレフロマージュ |
メロンのクレマカタラーナ |
ジェラート |
贅沢マンゴーパフェ(+1000円) |
前菜の盛り合わせ |
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10種の野菜のサラダ |
本日のスープ |
特製ナポリタンスパゲッティ |
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牛スジの赤ワイントマト煮込みソーススパゲッティ |
炭焼ベーコンとキノコのカルボナーラ スパゲッティ |
トマトとバジル、モッツァレラチーズのスパゲッティ |
前菜の盛り合わせ |
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10種の野菜のサラダ |
本日のスープ |
清流若鶏もも肉の炭火焼 ハニー赤ワインソース |
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山形豚肩ロースの炭火焼 パルミジャーノチーズソース |
本日の鮮魚と天使エビの炭火焼 ジェノベーゼソース(+770円) |
牛サーロインの炭火焼 バルサミコソース(+880円) |
コージのお料理人気ランキングの上位で構成した間違いない美味しさをたっぷりと味わえる贅沢フルコースです。
田舎風パテ のブルスケッタス |
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やみつきローストビーフとフレッシュオレンジのサラダ |
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ズワイガニとグリーンアスパラ、フレッシュトマトの手打ちタリオリーニ |
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本日の鮮魚の香草焼 野菜のフリット添え |
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かるくスモークをかけた骨付仔羊の炭火焼 グリーンペッパーソース |
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クレマカタラーナ |
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美味しい料理を少しずつ、旬の食材を通じて日本の四季を感じて下さい。
大切なお席にオススメです。
国産岩牡蠣 ガスパチョ仕立て |
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炭焼アワビと焼野菜のサラダ |
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長ナスとモッツァレラチーズのパルミジャーノフリット 焼とうもろこしのトマト煮込みソース |
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ウニ牧場のウニたっぷり手打ちタリオリーニ |
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特製鮎のコンフィ タップナードソース |
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特選A5佐賀牛ロースの炭火焼 黒トリュフたっぷりのペリグーソース |
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メロンのスープ仕立て |
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