平日ディナー限定! 日頃のご愛顧に感謝!!の
下記より全て選べるお得な39(Thankyou!)コースです。
前菜の盛り合わせ |
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10種の野菜のサラダ |
本日の鮮魚のカルパッチョ(+¥600) |
特製シャルキュトリの盛り合わせ(+¥1,200) |
トマトとバジル、モッツァレラチーズのスパゲッティ |
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牛スジの赤ワイントマト煮込みソースのスパゲッティ |
炭焼ベーコンとキノコのカルボナーラ スパゲッティ |
シラスとイタリア産カラスミのペペロンチーノ スパゲッティ(+¥600) |
"ペスカトーレロッソ" 魚介のトマトソーススパゲッティ(+¥1,000) |
清流若鶏もも肉の炭火焼 ハニー赤ワインソース |
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山形豚肩ロースの炭火焼 パルミジャーノチーズソース |
かるくスモークをかけた骨付仔羊の炭火焼 グリーンペッパーソース(+¥800) |
牛サーロインの炭火焼 バルサミコソース(+¥1,000) |
本日の鮮魚の炭火焼 いろいろ貝と生のりの白ワインクリームソース(+¥800) |
ガトーショコラ バニラジェラート添え |
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スフレフロマージュ 牛乳のジェラート添え |
本日のデザート |
ブルーベリーのレアチーズケーキ オレンジソルベ添え(+¥300) |
国産苺の贅沢パフェ(+¥1,200) |
旬の食材・手打ちパスタ・炭火焼、、、
コージの料理を満喫する シェフ中山 イチオシのディナーコースです。
赤貝ミル貝ツブ貝、、、いろいろ貝のサラダ ミョウガドレッシング |
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真鱈白子と早春野菜のフリット バルサミコソース |
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スミイカの墨煮ソース 手打ちタリオリーニ |
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本日の鮮魚と牡蠣の炭火焼 柚子ソース |
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牛フィレ肉の炭火焼 黒トリュフたっぷりのペリグーソース |
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国産苺のスープ仕立て |
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毎月変わるお楽しみ。
本日の鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て |
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いろいろお肉とピスタチオの自家製テリーヌ |
いろいろ貝とキノコの白ワインクリームグラタン |
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いろいろお豆とベーコンのトマトソーススパゲッティ |
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白身魚と小松菜、エノキのかるい煮込みソース 手打ちタリオリーニ |
本日の鮮魚の炭火焼 自家製トマトソース ヤリイカのフリット添え |
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清流若鶏もも肉の炭火焼 ハニー赤ワインソース |
山形豚肩ロースの炭火焼 パルミジャーノチーズソース |
本日の鮮魚の香草焼 早春野菜のフリット添え(+500円) |
牛サーロインの炭火焼 バルサミコソース(+800円) |
自家製ティラミス |
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本日のデザート |