Menu “ディナーコース”
1月のディナーコースメニューです。
コージコルディアーレ定番お得コースA（￥3,500）
月毎にメニューが変わるプリフィックススタイルのコースとなります。
冷前菜・パスタ・肉料理・デザートをお選びいただけます。
自家製のパン・カフェもついて、この価格はかなりおトクです。是非、一度お試し下さい。
冷菜（どちらかお選びください）
| スモークサーモンと茹で野菜のサラダ仕立て |
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| 自家製 お肉のテリーヌ ピクルス添え |
パスタ（どちらかお選びください）
| いろいろ豆とベーコンのトマトソーススパゲッティ |
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| シラスとカラスミのペペロンチーノ 手打ちタリオリーニ |
肉料理（どれかお選びください）
| 清流若鶏もも肉の炭火焼 ハニー赤ワインソース |
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| ハーブ豚肩ロースの炭火焼 パルミジャーノソース |
| 骨付き仔羊の炭火焼 グリーンペッパーソース（＋￥540） |
| 本日の鮮魚の炭火焼（＋￥540） |
| 牛サーロインの炭火焼 バルサミコソース（＋￥860） |
自家製デザート（どちらかお選びください）
| チョコレートプリン |
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| 本日のデザート |
自家製パン・カフェ
コージコルディアーレおすすめコースB（￥4,800）
月毎にメニューが変わるプリフィックススタイルのコースとなります。
冷前菜・温前菜・パスタ・魚料理・肉料理・デザートの全6品の当店おすすめディナーコースです。
冷前菜・パスタ・肉料理・デザートをお選びいただけます。
冷前菜（どちらかお選びください）
| スモークサーモンと茹で野菜のサラダ仕立て |
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| 自家製 お肉のテリーヌ ピクルス添え |
温前菜
| いろいろ貝とキノコのクリームグラタン |
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パスタ（どちらかお選びください）
| いろいろ豆とベーコンのトマトソーススパゲッティ |
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| シラスとカラスミのペペロンチーノ 手打ちタリオリーニ |
魚料理
| 本日の鮮魚の炭火焼 墨イカの墨煮ソース |
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肉料理（いずれかお選びください）
| 清流若鶏もも肉の炭火焼 ハニー赤ワインソース |
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| ハーブ豚肩ロースの炭火焼 パルミジャーノソース |
| 骨付き仔羊の炭火焼 グリーンペッパーソース（＋￥540） |
| 牛サーロインの炭火焼 バルサミコソース（＋￥860） |
自家製デザート（いずれかお選びください）
| チョコレートプリン |
|---|
| 本日のデザート |
自家製パン・カフェ
コージコルディアーレ人気メニュー満喫コースC（￥6,500）
当店人気メニューの数々を少しづつ楽しむおまかせのフルコースです。
前菜
| 自家製パテをのせたブルスケッタ |
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前菜
| 生ハムとフルーツトマト、モッツァレラチーズ、、、、アマルフィ風サラダ |
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パスタ
| ズワイガニとアスパラ、フレッシュトマトの手打ちタリオリーニ |
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パスタ
| 手長エビのアラビアータ 手打ちキターラ |
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魚料理
| 本日の鮮魚の香草焼 |
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肉料理
| 骨付仔羊の炭火焼 グリーンペッパーソース |
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デザート
| クレマカタラーナ |
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自家製パン・カフェ・小菓子
コージコルディアーレ スペシャルディナーコースD（￥9,500）
旬を楽しむ季節のおまかせフルコースです。
当店スペシャリテを含むこだわりの料理の数々をお楽しみ下さい。
姉妹店 レサンクエピスの焼菓子をお土産に御用意致します。
前菜
| 北海道産トロ秋刀魚のかるく炙ったカルパッチョ仕立て |
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前菜
| 黄金桃と生ハム、季節野菜のフレッシュトマトソース |
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前菜
| フォアグラの炭火焼 フレッシュマンゴーサラダ仕立て |
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パスタ
| 雲丹牧場の ウニたっぷり手打ちタリオリーニ |
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魚料理
| 本日の鮮魚の炭火焼 いろいろ貝と生のりの白ワインクリームソース |
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肉料理
| A-5 佐賀牛ロースの炭火焼 特製赤ワインソース |
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デザート
| 自家製モンブラン 牛乳のジェラート添え |
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自家製パン・カフェ・小菓子
お土産
| 姉妹店レサンクエピス 焼菓子詰合せ |
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※消費税別表記となります。
※ディナータイムはパン代として400円、頂戴しております。
※サービス料5%頂戴致します。( 現金にてお支払いに限り 5%サービスさせていただきます。)
※ディナータイムはパン代として400円、頂戴しております。
※サービス料5%頂戴致します。( 現金にてお支払いに限り 5%サービスさせていただきます。)
