Menu “アラカルト”
築地で直接仕入れる新鮮魚介と旬の素材を活かしたイタリアンをお楽しみ下さい。
特に手打ちパスタと備長炭の炭火焼は絶品です。
※下記メニューは一例です。季節やその日の仕入れ状況によって変わる事がございます。
特に手打ちパスタと備長炭の炭火焼は絶品です。
※下記メニューは一例です。季節やその日の仕入れ状況によって変わる事がございます。
旬の食材メニュー
| 絶品スペシャリテ！ ウニ牧場のウニたっぷり 手打ちタリオリーニ |
￥3,400 |
|---|---|
| 仏産アスパラソバージュとフルーツトマト、ウド、ソラマメのサラダ仕立て | ￥1,800 |
| 初ガツオのカルパッチョ | ￥1,800 |
| 赤貝ミル貝ツブ貝ホタテ、、、いろいろ貝のサラダ | ￥1,800 |
| 国産タケノコの炭火焼 バーニャカウダソース | ￥1,600 |
| タケノコのパルミジャーノフリット ジェノベーゼソース | ￥2,000 |
| ハマグリの白ワイン蒸し | ￥1,600 |
| アスパラソバージュとヤリイカのアンチョビガーリックソテ | ￥1,800 |
| アスパラソバージュと生ハムのクリームソース 手打ちタリアテッレ | ￥1,800 |
| トロトロに煮込んだ 和牛ほほ肉たっぷりの特製ラザニア | ￥2,800 |
| 柔かく仕上げた厚切り牛タンの炭火焼 特製赤ワインソース | ￥4,800 |
| 本日の鮮魚の香草焼 彩り野菜のフリット添え | ￥3,400 |
Antipasto（前菜）
| イタリア産生ハムとフルーツトマト、水牛のモッツァレラチーズの アマルフィ風サラダ | ￥1,600 |
|---|---|
| イタリア産生ハムとサラミの盛り合わせ | ￥1,600 |
| 本日の鮮魚のカルパッチョ | ￥1,600 |
| 炭焼牛ロースとグレープフルーツのサラダ | ￥1,600 |
| 魚介のセモリナ粉揚げ | ￥1,200 |
| 田舎風パテ 自家製ピクルス添え | ￥900 |
| 彩り野菜のバーニャカウダ | ￥900 |
| 10種野菜のグリーンサラダ | ￥900 |
| 本日のイタリアチーズの盛り合わせ | ￥1,400 |
Pasta（手打ちパスタ）
当店自慢の手打ちパスタ、毎日手作りしております。乾麺では味わえない食感をぜひどうぞ。
| ズワイガニとグリーンアスパラの手打ちタリオリーニ | ￥1,800 |
|---|---|
| ゴルゴンゾーラチーズクリームソース 手打ちタリアテッレ | ￥,1600 |
| 手長海老のアラビアータ 手打ちキターラ | ￥2,000 |
| シラスとイタリア産カラスミのペペロンチーノスパゲッティ | ￥1,600 |
| ペスカトーレロッソ スパゲッティ | ￥2,000 |
| ボローニャ風ミートソース 手打ちタリアテッレ | ￥1,500 |
| 炭焼ベーコンとキノコのカルボナーラ 手打ちタリアテッレ | ￥1,600 |
| 炭焼ベーコンと揚ナスのトマトソーススパゲッティ | ￥1,500 |
| 炭焼した鶏肉の柚子胡椒ペペロンチーノ スパゲッティ | ￥1,500 |
Secondo brace（炭火焼）
| かるくスモークをかけた 骨付仔羊の炭火焼 グリーンペッパーソース |
￥4,200 ハーフ ￥2,500 |
|---|---|
| 清流若鶏もも肉の炭火焼 ハニー赤ワインソース | ￥1,900 ハーフ ￥1,250 |
| 山形豚肩ロースの炭火焼 パルミジャーノチーズソース | ￥2,200 ハーフ ￥1,450 |
| 牛サーロインの炭火焼 バルサミコソース | ￥3200 ハーフ ￥1,900 |
| A5ランク 特選 佐賀牛ロースの炭火焼 | ￥6800 ハーフ ￥4,200 |
| 炭火焼の盛り合わせ（牛サーロイン・仔羊・鶏・豚） | ￥6,200 |
| 本日の鮮魚の香草焼 | ￥3,400 |
＊岩塩・レモンでシンプルにお楽しみもいただけます。ソースなしでとお伝え下さい。
Dolce（自家製デザート）
| クレマカタラーナ | ￥650 |
|---|---|
| ティラミス | ￥650 |
| レアチーズケーキ | ￥650 |
| ボネ | ￥650 |
| ジェラート | ￥600 |
※消費税別表記となります。
※ディナータイムはパン代として400円、頂戴しております。
※サービス料5%頂戴致します。( 現金にてお支払いに限り 5%サービスさせていただきます。)
※ディナータイムはパン代として400円、頂戴しております。
※サービス料5%頂戴致します。( 現金にてお支払いに限り 5%サービスさせていただきます。)
