Menu “ディナーアラカルト”
築地で直接仕入れる新鮮魚介と旬の素材を活かしたイタリアンをお楽しみ下さい。
特に手打ちパスタと備長炭の炭火焼は絶品です。
※下記メニューは一例です。季節やその日の仕入れ状況によって変わる事がございます。
特に手打ちパスタと備長炭の炭火焼は絶品です。
※下記メニューは一例です。季節やその日の仕入れ状況によって変わる事がございます。
旬の食材メニュー
| 雲丹牧場のウニたっぷり手打ちタリオリーニ | ￥4,200（税込） |
|---|---|
| 雲丹牧場のウニたっぷり冷製フェデリーニ | ￥4,200（税込） |
| 仏産アスパラソバージュ -フルーツトマトとソラマメ、ウドのサラダ仕立て -さっとソテー 桜エビと温泉卵のビスマルク風 -いろいろ貝とカラスミのペペロンチーノ 手打ちタリオリーニ |
各￥2,000（税込） |
| アオリイカのカルパッチョ | ￥2,000（税込） |
| オクラに巻いたハモのフリット 香味野菜とパインのソース | ￥2,000（税込） |
| ハマグリの白ワイン蒸し | ￥1,800（税込） |
| 穴子のパン粉焼 酸味を効かせたフレッシュトマトソース | ￥2,000（税込） |
| 特製鮎のコンフィ | ￥2,500（税込） |
| マンゴーの贅沢パフェ
|
￥1,600（税込） |
| 特製マンゴープリン | ￥1,100（税込） |
Antipasto（前菜）
| イタリア産生ハムとフルーツトマト、水牛のモッツァレラチーズの アマルフィ風サラダ | ￥1,600（￥1,760 税込） |
|---|---|
| イタリア産生ハムとサラミの盛り合わせ | ￥1,600（￥1,760 税込） |
| 本日の鮮魚のカルパッチョ | ￥1,600（￥1,760 税込） |
| 炭焼牛ロースとグレープフルーツのサラダ | ￥1,600（￥1,760 税込） |
| 魚介のセモリナ粉揚げ | ￥1,200（￥1,320 税込） |
| 田舎風パテ 自家製ピクルス添え | ￥900（￥990 税込） |
| 彩り野菜のバーニャカウダ | ￥900（￥990 税込） |
| 10種野菜のグリーンサラダ | ￥900（￥990 税込） |
| 本日のイタリアチーズの盛り合わせ | ￥1,400（￥1,540 税込） |
Pasta（手打ちパスタ）
当店自慢の手打ちパスタ、毎日手作りしております。乾麺では味わえない食感をぜひどうぞ。
| ズワイガニとグリーンアスパラの手打ちタリオリーニ | ￥2,000（￥2,200 税込） |
|---|---|
| ゴルゴンゾーラチーズクリームソース 手打ちタリアテッレ | ￥1,800（￥1,980 税込） |
| 手長海老のアラビアータ 手打ちキターラ | ￥2,000（￥2,200 税込） |
| シラスとイタリア産カラスミのペペロンチーノスパゲッティ | ￥1,600（￥1,760 税込） |
| ペスカトーレロッソ スパゲッティ | ￥2,000（￥2,200 税込） |
| ボローニャ風ミートソース 手打ちタリアテッレ | ￥1,500（￥1,650 税込） |
| 炭焼ベーコンとキノコのカルボナーラ 手打ちタリアテッレ | ￥1,600（￥1,760 税込） |
| 炭焼ベーコンと揚ナスのトマトソーススパゲッティ | ￥1,500（￥1,650 税込） |
| 炭焼した鶏肉の柚子胡椒ペペロンチーノ スパゲッティ | ￥1,500（￥1,650 税込） |
Secondo brace（炭火焼）
| かるくスモークをかけた 骨付仔羊の炭火焼 グリーンペッパーソース |
￥4,500（￥4950 税込） ハーフ ￥2,700（￥2970 税込） |
|---|---|
| 清流若鶏もも肉の炭火焼 ハニー赤ワインソース | ￥1,900（￥2,090 税込） ハーフ ￥1,300（￥1,430 税込） |
| 山形豚肩ロースの炭火焼 パルミジャーノチーズソース | ￥2,200（￥2,420 税込） ハーフ ￥1,500（￥1,650 税込） |
| 牛サーロインの炭火焼 バルサミコソース | ￥3800（￥4,180 税込） ハーフ ￥2,400（￥2,640 税込） |
| A5ランク 特選 佐賀牛ロースの炭火焼 | ￥6,800（￥7,480 税込） ハーフ ￥4,200（￥4,620 税込） |
| 本日の鮮魚の香草焼 | ￥3,400（￥3,740 税込） |
＊岩塩・レモンでシンプルにお楽しみもいただけます。ソースなしでとお伝え下さい。
Dolce（自家製デザート）
| クレマカタラーナ | ￥650（￥715 税込） |
|---|---|
| ティラミス | ￥650（￥715 税込） |
| レアチーズケーキ | ￥650（￥715 税込） |
| ボネ | ￥650（￥715 税込） |
| ジェラート | ￥600（￥660 税込） |
※ディナータイムはパン代として500円、頂戴しております。
※サービス料5%頂戴致します。
※サービス料5%頂戴致します。
