Concept
コルディアーレとは、イタリア語で「真心のこもった」の意。
旬の食材を大切に、真心込めて作った料理と温かいサービスでお客様を笑顔にしたいとの思いから店名としました。
また、リストランテとしていますが、気軽に気取らず食事に来ていただければと考えております。
ご家族やご友人、気のおけない仲間とお気軽にご来店ください。
コージ・コルディアーレおすすめディナープラン
旬の食材メニュー ～ 2017 初夏～
- 赤貝ミル貝ツブ貝ホタテ、、、いろいろ貝のサラダ
- 真鯵と焼野菜、オレンジのマリネ
- 仏産アスパラソバージュとフルーツトマト、ソラマメと山ウドのサラダ仕立て
- 仏産アスパラソバージュとスモークサーモンの温製 白ワインバターソース
- 地ハマグリの白ワイン蒸し
- 炭焼ホタテとアスパラソバージュ、フレッシュトマトの手打ちタリオリーニ
- 桜エビとソラマメのアラビアータ スパゲッティ
- 北海道産生ウニの手打ちタリオリーニ
- 本日の鮮魚の炭火焼 季節野菜とバジルのスープ仕立て
テレビ・雑誌掲載情報
【TV】『昼めし旅～あなたのご飯見せてください～』（テレビ東京 2014年7月16日）
【TV】『スパイスTV どーも キニナル！』（フジテレビ 2010年3月4日）
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【TV】『嗚呼！花の料理人極め』（日本テレビ放送網 2007年3月発行）
『リストランテ・コージ・コルディアーレ』は、青物横丁、品川シーサイドから徒歩圏内、品川駅からも気軽に足をはこべるイタリアンレストランです。
毎月変わるオススメのグラスワインを片手に、手打ちパスタと炭火焼、シェフ自ら毎日仕入れる築地の新鮮な魚介類や野菜類、旬の食材をお楽しみください。
週替わりのランチも大変好評です。
今月のおすすめワインをご紹介
- （泡）ヴァンジーニ ロゼ ブリュット
- （白）ヴェルディッキオ カステッリイェージ クラシコ'07（ガロフォリ）
- （白）ヴェルメンティーノ カンディア'01（チーマ）
- （赤）リベカ'05（フィリアート）
- （赤）ノタルパナート'06（タウリーノ）
今週のランチのご紹介（10/17～10/22）
KOUJI NEWS
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17/10/16
「今週のランチメニュー」を更新しました。
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17/10/12
16/10/04
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17/08/14
【休業のお知らせ】
8/14～16の3日間、築地の休場に伴い、お休みさせていただきます。 17/07/24
【夏季休暇のお知らせ】
7/24・25・26 臨時にお休みさせていただきます。
ご了承の程、どうぞよろしくお願い致します。17/07/07
17/05/22
「旬の食材メニュー」を更新しました。
16/09/16
16/07/05
ホームページをリニューアルいたしました。
