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限定50組 完全予約制 真心を込めた手作りお生御節2020 完売致しました

Concept

コルディアーレとは、イタリア語で「真心のこもった」の意。
旬の食材を大切に、真心込めて作った料理と温かいサービスでお客様を笑顔にしたいとの思いから店名としました。
また、リストランテとしていますが、気軽に気取らず食事に来ていただければと考えております。
ご家族やご友人、気のおけない仲間とお気軽にご来店ください。

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旬の食材メニュー ~ 2019 冬~

  • 三陸 赤崎産 生牡蠣…1ケ ¥600
  • 牡蠣と白子のフリット バルサミコソース…¥2,000
  • 牡蠣と豆苗のクリームソース 手打ちタリアテッレ…¥1,800
  • 北海道産 真鱈白子のトマトガーリックグラタン…¥2,100
  • 白子のムニエル バルサミコソース…¥2,100
  • 白子とトレヴィスのスパゲッティ…¥2,100
  • かるく炙った寒ブリのカルパッチョ…¥1,800
  • ハマグリの白ワイン蒸し…¥1,600
  • 炭焼した真サバとカラスミのペペロンチーノ スパゲッティ…¥1,800
  • 和牛ホホ肉たっぷりの特製ラザニア…¥2,800
  • フォアグラと洋梨のサラダ仕立て…¥2,800
  • 柔らかく仕上げた厚切り牛タンの炭火焼 赤ワインソース…¥4,800
  • 特製モンブランパフェ…¥1,400
  • 洋梨のコンポート キャラメルソース…¥1,000

『リストランテ・コージ・コルディアーレ』は、青物横丁、品川シーサイドから徒歩圏内、品川駅からも気軽に足をはこべるイタリアンレストランです。
毎月変わるオススメのグラスワインを片手に、手打ちパスタと炭火焼、シェフ自ら毎日仕入れる築地の新鮮な魚介類や野菜類、旬の食材をお楽しみください。
週替わりのランチも大変好評です。

ワインイメージ今月のおすすめワインをご紹介

  • (泡)ヴァンジーニ ロゼ ブリュット
  • (白)ヴェルディッキオ カステッリイェージ クラシコ'07(ガロフォリ)
  • (白)ヴェルメンティーノ カンディア'01(チーマ)
  • (赤)リベカ'05(フィリアート)
  • (赤)ノタルパナート'06(タウリーノ)

ランチイメージ今週のランチのご紹介(11/12~11/17)

  • さっと揚げた桜エビと小松菜のペペロンチーノスパゲッティ
  • 牛スジの赤ワイントマト煮込みソーススパゲッティ
  • 炭焼ベーコンとキノコのカルボナーラ スパゲッティ
  • トマトとバジル、モッツァレラチーズのスパゲッティ
  • “ペスカトーレロッソ”魚介のトマトソーススパゲッティ
  • 清流若鶏もも肉の炭火焼 スパイシートマトソース
  • 山形豚肩ロースの炭火焼 パルミジャーノチーズソース
  • 本日の鮮魚とホタテの炭火焼 ジェノベーゼソース
  • 牛サーロインの炭火焼 バルサミコソース

KOUJI NEWS

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