Concept
コルディアーレとは、イタリア語で「真心のこもった」の意。
旬の食材を大切に、真心込めて作った料理と温かいサービスでお客様を笑顔にしたいとの思いから店名としました。
また、リストランテとしていますが、気軽に気取らず食事に来ていただければと考えております。
ご家族やご友人、気のおけない仲間とお気軽にご来店ください。
コージ・コルディアーレおすすめディナープラン
旬の食材メニュー ～ 2019 春～
- フランス産 フレッシュホワイトアスパラガス…￥2,000
・バターソテー 温泉卵のビスマルク風
・生ベーコンを巻いたパルミジャーノフリット
・フルーツトマトとサラダ仕立て - かるく炙ったサクラマスと茹で野菜のフレッシュトマトソース…￥1,800
- 赤貝・ミル貝・ツブ貝・帆立、、、いろいろ貝のサラダ ミョウガドレッシング…￥2,000
- ふきのとう、タラの芽、行者ニンニク、、、早春野菜のフリット バルサミコ添え…￥1,700
- ハマグリの白ワイン蒸し…￥1,600
- フォアグラの炭火焼 マンゴーサラダ仕立て…￥2,800
- ホタルイカと菜の花のアラビアータ 手打ちタリオリーニ…￥1,800
- さっと揚げた桜エビのペペロンチーノ スパゲッティ…￥1,600
- 柔らかく仕上げた牛タンの炭火焼 特製赤ワインソース…￥4,500
- 特製 苺パフェ…￥1,200
テレビ・雑誌掲載情報
【TV】『昼めし旅～あなたのご飯見せてください～』（テレビ東京 2014年7月16日）
【TV】『スパイスTV どーも キニナル！』（フジテレビ 2010年3月4日）
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【TV】『嗚呼！花の料理人極め』（日本テレビ放送網 2007年3月発行）
『リストランテ・コージ・コルディアーレ』は、青物横丁、品川シーサイドから徒歩圏内、品川駅からも気軽に足をはこべるイタリアンレストランです。
毎月変わるオススメのグラスワインを片手に、手打ちパスタと炭火焼、シェフ自ら毎日仕入れる築地の新鮮な魚介類や野菜類、旬の食材をお楽しみください。
週替わりのランチも大変好評です。
今月のおすすめワインをご紹介
- （泡）ヴァンジーニ ロゼ ブリュット
- （白）ヴェルディッキオ カステッリイェージ クラシコ'07（ガロフォリ）
- （白）ヴェルメンティーノ カンディア'01（チーマ）
- （赤）リベカ'05（フィリアート）
- （赤）ノタルパナート'06（タウリーノ）
今週のランチのご紹介（4/16～4/21）
- ボンゴレビアンコ スパゲッティ
- 牛スジの赤ワイントマト煮込みソーススパゲッティ
- 炭焼ベーコンとキノコのカルボナーラ スパゲッティ
- トマトとバジル、モッツァレラチーズのスパゲッティ
- “ペスカトーレロッソ”魚介のトマトソーススパゲッティ
- 清流若鶏もも肉の炭火焼 ジェノベーゼソース
- 山形豚肩ロースの炭火焼 パルミジャーノチーズソース
- 本日の鮮魚の炭火焼 タップナードソース タケノコのフリット添え
- 牛サーロインの炭火焼 バルサミコソース
KOUJI NEWS
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19/04/15
「今週のランチメニュー」を更新しました。
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19/04/01
勉強会の為の休業のお知らせ。
4/7・8は、勉強会のため、連休させていただきます。 ご了承の程よろしくお願い致します。 -
19/04/01
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19/03/11
臨時休業のお知らせ。
3/18・19 は、都合によりお休みさせていただきます。
ご了承の程よろしくお願い致します。 -
19/03/11
貸し切り営業のお知らせ。
3/16 ディナーは 貸切となります。
通常営業はお休みさせていただきます。
ご了承の程よろしくお願い致します。 19/01/08
「旬の食材メニュー」を更新しました。
19/01/08
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18/12/03
18/11/22
原材料・諸経費の高騰により、現在の価格の維持が難しくなってきております。
11/23よりランチタイムもサービス料5%を頂戴させていただきます。
（ただし、現金のお支払いに限り5%サービスさせていただきます。）
